středa 5. října 2011

Pseudo-ratatouille s kuřecím à la Puffin (KBCH5)

Pseudo-ratatouille s kuřecím à la Puffin aneb 5. úkol z Blog challenge podle KlaPi a sirhonzy ;)

Jednoduchých receptů obsahujících zeleninu, které s chutí jí i Mišák, nikdy není dost. Tahle navíc obsahuje ty druhy zeleniny, co se u nás jinak moc nevidí. Double win.

Kupte si:
1 menší cuketu, 1 menší lilek, 4 větší rajčata, 500g kuřecího, mraženou kukuřici. Trochu olivového oleje, sůl a koření počítám najdete doma.

Jak na to:
1. Cuketu nakrájejte na 0,5 cm plátky. Lilek taktéž. Rajčata na větší kostičky. Maso taktéž.
2. Rozpalte olej a prudce osmahněte kuřecí maso. Pak přidejte zeleninu. Osolte, posypte (kupříkladu provensálským) kořením. Expertní kuchaři mohou přidat ještě i cibuli nebo česnek, já na to nějak zapomněla... O:)
3. Přikryjte pokličkou a ztlumte teplotu. Občas promíchejte. Duste dokud není zelenina měkká (cca 30 min. - měla by krásně vonět a pustit hodně šťávy).

A to je vše, přátelé... Jako příloha se hodí jak brambory, tak i těstoviny, ale dovedu si představit i jíst tuhle masovozeleninovou směs jen s pečivem. Nevím jak vy, já to miluju! <3



Kompletní zadání blog challenge podle KlaPi a sirhonzy:
(1) Napište minirecenzi na divadelní představení, které jste naposledy zhlédli
(2) Vymyslete nový vtip s Chuckem Norrisem
(3) Nakreslete beránka!
(4) Napište básničku o nevšedním zážitku dnešního dne o minimálně čtyřech verších
(5) Nafoťte vámi uvařené jídlo plus recept, jak ho vyrobit
(6) Představte nám knihu, kterou jste přečetli jako první
(7) Natočte videoblog!
(8) Nakreslete vlastní komixový strip
(9) Představte svého oblíbeného plyšáka
(10) Stvořte vlastní blogchallenge!

5 komentářů:

  1. Díky a tip - vypadá to moc lákavě !

    OdpovědětVymazat
  2. Takže varianta: s česnekem, černými olivami a těstovinami - taky výborné :-)

    OdpovědětVymazat
  3. @MK: Budu si to pamatovat... ;)

    OdpovědětVymazat